Die Philosophie unseres Hauses umfasst die spezielle Nutzung der Mondwirkung hinsichtlich der Speisenzubereitung und die Gestaltung Ihres Tagesprogrammes zur deutlichen Verstärkung Ihres Wohlbefindens.

MONDWELLNESS
Als erstes und bisher einziges Hotel Österreichs gestalten wir für unsere Gäste den Tagesablauf und im Besonderen die Speisenzubereitung nach dem Einfluss des Mondes und heben uns mit dieser Philosophie von anderen Gastronomiebetrieben deutlich ab.
Der Stand des Mondes wirkt sich auf alle Lebensbereiche aus und beeinflusst Gesundheit, Wohlbefinden, Beziehungen und Natur gleichermaßen sanft wie nachhaltig. Wie die Sonne in 12 Monaten alle Sternzeichen passiert, so durchwandert der Mond diesen Zyklus in 28 Tagen.
Jeden zweiten bis dritten Tag herrsch ein anderes Mondzeichen, das die Tagesstimmung und damit den Menschen beeinflusst. Je nach den vorherrschenden Eigenschaften des entsprechenden Mondzeichens konzentriert sich seine Auswirkung auf bestimmte Körperregionen, Gefühle und Stimmungen, Verhaltensweisen und sogar äußere Umstände.
Gemäß dem Motto "Das Richtige zum richtigen Zeitpunkt" kann das Wissen um den Mondeinfluss zum persönlichen Vorteil genutzt werden. Die Einhaltung einfachster Richtlinien bringt erstaunliche Ergebnisse für Körper, Geist und Seele und wirkt sich auf den gesamten Tagesverlauf positiv aus; "glückliche Zufälle" treten gehäuft auf.

MOND-AMBIENTE
Der passende Rahmen für jedes Festessen darf natürlich nicht fehlen. Schließlich schmeckt auch das delikateste Festessen nur halb so gut, wenn die Umgebung und damit das Wohlbefinden nicht passt. Dabei spielen auch Farben, Musik und Düfte eine wichtige Rolle.
Farben können Medizin für die Seele sein. So weiß man, dass Rot angeregt, Blau entspannt, Grün stark und Gelb optimistisch macht. Und auch die Einflüsse und Wirkungen verschiedener Düfte sind hinlänglich bekannt.
Die Farben der einzelnen Elemente zuzuordnenden Rohprodukten in der Küche eine wichtige Rolle spielen (dabei wird die Kraft der Farben einfach mit der Nahrung aufgenommen), so tragen diese auch bei der Tischdekoration maßgeblich zum Ambiente bei.

MONDKÜCHE - nach den 4 Elementen
Die Mondlehre geht davon aus, dass der Mond an bestimmten Tagen nicht nur das Wachstum verschiedener Planzen beinflusst sonden gleichzeitig auch beim Verzehr die Verwertung der darin enthaltenen Vitamine, Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette und Salze optimiert. Das heißt, je nachdem, welches Tierkreiszeichen der Mond gerade durchwandert, ist der Körper in der Lage, bestimmte Nahrungsmittel besser aufzunehmen als andere.
Es kommt nur darauf an, wann man was isst!

MONDGETRÄNKE - Orientierung nach dem Mondimpuls
Der Mond optimiert auf seiner Reise durch den Tierkreis nicht nur die Bekömmlichkeit von Speisen und deren Inhaltsstoffen, er gibt auch Ratschläge zum Servieren bestimmter Getränke.
Nicht jeden Tag mag man einen vollmundigen Rotwein oder einen spritzigen Weißwein. Manchmal hat man einfach Lust auf ein bodenstäniges Bier oder auf einen gesunden, möglichst frisch gepressten Saft. An anderen Tagen gönnt man sich möglicherweise ein bisschen Luxus - vielleicht in Form eines Gläschen prickelnden Champagners.
Und ähnlich wie bei der Mondküche deutet auch hier die oftmals nicht erklärbare Lust auf ein bestimmtes Getränk darauf hin, dass sich der Körper an den Mondimpuls orientiert.
Unter besonderer Beachtung dieser Mondimpulse empfehlen wir Ihnen an jeden Tag ein passendes Aperitif und den richtigen Wein.

Den Komfort der Zimmer geniessen und im Zeichen des Mondes schlafen ...
Bei uns finden Sie geräumige Komfortzimmer mit allen wünschenswerten Einrichtungen, sowie Familienzimmer mit getrennten Räumen für erholsame Nächte.